|
|
Chineese Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr schoongemaakte en in reepjes gesneden Chinese kool*
1 liter Bouillon (naar smaak)*
1 el rijstwijn*
mestpuntje vetsin*
peper*
zout*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de kool, bouillon en de rijstwijn in een pan.
Breng het geheel aan de kook.
Draai de hittebron laag,leg een deksel op de pan.
En laat de soep nog zachtjes door koken.
Voeg eventueel wonton′s(recept zie m′n page) toe en laat die 3 min mee koken.
De soep op smaak brengen met de vetsin en zout en peper.
|
|
|